螃蟹的正確蒸煮方法,螃蟹的蒸煮方法與技巧
摘要:螃蟹蒸煮方法簡(jiǎn)述如下。將螃蟹刷洗干凈。肚皮朝上放置蒸鍋,并加入適量的水與姜片、蔥段提味。使用大火蒸煮,待水沸騰后繼續(xù)蒸約15至20分鐘,根據(jù)螃蟹種類(lèi)大小而定。關(guān)火后燜幾分鐘,再取出螃蟹。注意蒸煮過(guò)程中不宜添加任...
摘要:螃蟹蒸煮方法簡(jiǎn)述如下。將螃蟹刷洗干凈。肚皮朝上放置蒸鍋,并加入適量的水與姜片、蔥段提味。使用大火蒸煮,待水沸騰后繼續(xù)蒸約15至20分鐘,根據(jù)螃蟹種類(lèi)大小而定。關(guān)火后燜幾分鐘,再取出螃蟹。注意蒸煮過(guò)程中不宜添加任...