紅燒茄子最正宗的做法,紅燒茄子,經(jīng)典正宗做法攻略
摘要:紅燒茄子最正宗的做法包括準(zhǔn)備材料如長茄子、蒜瓣等,將茄子切塊并浸泡去除澀味后,熱鍋加油爆炒蒜瓣和辣椒,再放入茄子翻炒至微軟,加入調(diào)味料如醬油、糖等燒制入味,最后收汁出鍋。這道菜色澤紅亮,口感軟嫩入味,是家常菜中...
摘要:紅燒茄子最正宗的做法包括準(zhǔn)備材料如長茄子、蒜瓣等,將茄子切塊并浸泡去除澀味后,熱鍋加油爆炒蒜瓣和辣椒,再放入茄子翻炒至微軟,加入調(diào)味料如醬油、糖等燒制入味,最后收汁出鍋。這道菜色澤紅亮,口感軟嫩入味,是家常菜中...